Вся правда о кофе: смотрим обжарочный цех
Самые важные люди в любой уважающей себя кофейне и в жизни любителя спешелти - уральские обжарщики «Ingresso» Как всегда в интервью самые острые и интересные вопросы: как устроено производство? что находят в мешках с зерном? кто основной покупатель и сколько люди готовы платить за высокое качество кофе?
Скачать все необходимые документы для общепита можно в телеграм боте «Общепит VS Роспотребнадзор»
Обсуждения, новости и общепитовские хохмы в моем телеграм-канале «Летучий Копцев»
Разработать процедуру ХАССП для предприятия - ЗДЕСЬ
Я мечтал стать военно-морским офицером. Но в какой то момент меня потянуло в ресторанный бизнес. Сейчас из-за нашего открытия дорожают квартиры в жилых комплексах
Разберем как Игорю Журавлеву удалось создать идеальную кофейню и почему в момент появления кофемании жилом комплексе, цены на квартиры становятся выше, а сам жк становится престижнее? Открывайте, готов поспорить, что эти фишки вы внедрите уже сегодня
Доставка товаров из Китая может стоить неоправданно дорого. Но есть способы сократить расходы до 60% без сложных схем и дополнительных вложений. Подготовили гайд с работающими методами экономии на реальных примерах.
«Ты сдашься раньше, поняв, что твоё творчество никому не интересно», — написал мне вчера один «уникум». Возможно, и сдамся, ведь социальное одобрение и внимание важны. Нарциссически важны. По мнению другого комментатора, я оказалась нарциссом.
Рассказываю про подход, который изменит правила игры. Делюсь инсайтами
У вас появилась возможность взять интервью у топового эксперта, но вы боитесь упустить важные детали? Или может вы регулярно берете интервью, но чувствуете, что разговор получается поверхностным? В этой статье я поделюсь проверенными методами и вопросами , которые помогут сделать ваше интервью более глубоким и полезным для аудитории.
Еще не остыла клавиатура от общения в чате участников прошлого вебинара, как мы анонсируем следующий! На прошлой неделе мы с вами продуктивно обсудили основы привлечения кандидатов и работы с ними. В этот раз мы углубимся и обсудим успешное взаимодействие: от конверсии до возражений
Сегодня на моем канале вышло новое видео на тему, которая беспокоит многих: «Почему сложно найти готовых продающих менеджеров под ваш продукт?»