Не знаю, что написать, поэтому напишу рецепт голубцов. Капуста - 1 кочан Рис - 200 г Фарш мясной - 500 г Соль - 1 ч. ложка Приправа - 1 ч. ложка (по вкусу) Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Для соуса: Сметана - 2 ч. ложки Томатная паста или кетчуп - 2 ч. ложки Приправа - 1 ч. ложка (по вкусу) Соевый соус - 1 ч. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Вода - 0,5-0,75 стакана Продукты для голубцов с фаршем перед вами.
Как приготовить голубцы с фаршем:
Капусту разобрать на листья. Поместить в миску, посолить. Вскипятить чайник. Залить кипятком листья, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
Для фарша мясо пропустить через мясорубку. Фарш можно использовать магазинный.
Рис хорошо промыть и варить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности 10-12 минут. Затем рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне лук и морковь, помешивая, 1-2 минуты.
В фарш добавить рис, посолить и поперчить.
Зелень помыть и мелко нарезать.
В фарш добавить яйцо, зажарку и зелень. Хорошо перемешать.
Большие листья капусты разрезать пополам. На подготовленные листья капусты положить небольшое количество фарша и завернуть в виде конверта. Сложить в казанок.
Приготовить соус для голубцов. Вскипятить чайник, разбавить сметану водой и томатной пастой (150 г сметаны на 0,5 л воды), посолить. Залить голубцы. Тушить голубцы при слабом кипении, под крышкой, до готовности фарша, 50-60 минут.
Я, как всегда, открыл сначала комментарии, посмотрел что ничего дельного и решил почитать статью, но устал листать вверх и все-таки сделал голубцы, как и советовали.
Кратко: - Парни очень не простые. - Модель не новая, а новое ее применение. - Крутых чуваков с крутой идеей и работоспособностью круто накачали деньгами в нужный момент.
А у меня другое мнение сложилось по первым двум пунктам.
Парни - распиздяи, ничего не умеющие ( брали фрилансера на простую работу, сами не смогли), без аналитического мышления, мелко мыслящие ( не могли широко смотреть на то что они делают, не знали про рынок аренды в 40 ярдов и т.д.), без широкого кругозора и т.д. Обычные такие ребята. Взяли только своей ослиной упернутостью и идеей, хотя и идея так себе, ее очень сильно подрихтовали другие люди. Очень показательно что и их YC не хотел брать, по сути просто набор случайностей. Т.е. здесь не ребятам повезло что они прошли, а как раз таки повезло YC, что они решили их взять. Потому что кроме Дропбокса и Айрбнб этому акселератору и похвастаться нечем. Т.е. слагаемые успеха - ослиное упрямство, сумашедшая идея и вера в себя. И такое могло произойти только в Америке, да. Две причины этому: 1. Воспитание детей через веру в себя. Этого нет в постсовке - даже несмотря на то что это бывшая СССР, детей воспитывают по совейски. Т.е. те же учителя, те же догмы, то же рабское мышление в школе, ибо учителя из совка. Как делали рабов и роботов в школах, так и продолжается. Поэтому и нет у людей из СНГ внутреннего стержня, который был у ребят.
2. Как-то раз, будучи в ЛА, я услышал такую фразу: - В Америке нет слова нельзя... Это тоже очень характеризует и обьясняет почему такой пооект мог получиться только в США. Да и вообще, обясняет почему Кремниева Долина именно в США. Эти мысли и идеи и в гойлову не могли бы придти людям, живущим в РФ или в постсовке. Запуганным ментами, фсб и прочим. Имхо.
А тут комментаторы точно предприниматели? Или те , что из страны советов ? История про предпринимателей, а большинство корежит , как чертей от ладана. Непонятно вообще такое отношение. И ковыряние в деталях. Даже если что-то было чуть не так , офисным дрищам такое никогда и не приснится . И ради этого стоит жить. А чтоб с "умной" харей писать комментарии в интернете , пусть жопа хоть 100 раз в тепле, не уверен
Это да, в комментариях здесь традиционный адок. Но при этом огромное спасибо редакции, что не скатываются исключительно в кликбейтный мусор про 15-летних гениев, инфобизнесменов, кидал и прочего, гарантирующего >500 комментариев, а дают и насыщенные, основательные крутые материалы вроде переводов интересных статей, содержательных отрывков книг, историй компаний.
У меня от этой статьи пафос из монитора потёк, а сам я разрыдался от умиления.
а я проорал с твоего коммента))))
Не знаю, что написать, поэтому напишу рецепт голубцов.
Капуста - 1 кочан
Рис - 200 г
Фарш мясной - 500 г
Соль - 1 ч. ложка
Приправа - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Для соуса:
Сметана - 2 ч. ложки
Томатная паста или кетчуп - 2 ч. ложки
Приправа - 1 ч. ложка (по вкусу)
Соевый соус - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Вода - 0,5-0,75 стакана
Продукты для голубцов с фаршем перед вами.
Как приготовить голубцы с фаршем:
Капусту разобрать на листья. Поместить в миску, посолить. Вскипятить чайник. Залить кипятком листья, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
Для фарша мясо пропустить через мясорубку. Фарш можно использовать магазинный.
Рис хорошо промыть и варить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности 10-12 минут. Затем рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне лук и морковь, помешивая, 1-2 минуты.
В фарш добавить рис, посолить и поперчить.
Зелень помыть и мелко нарезать.
В фарш добавить яйцо, зажарку и зелень. Хорошо перемешать.
Большие листья капусты разрезать пополам. На подготовленные листья капусты положить небольшое количество фарша и завернуть в виде конверта. Сложить в казанок.
Приготовить соус для голубцов. Вскипятить чайник, разбавить сметану водой и томатной пастой (150 г сметаны на 0,5 л воды), посолить. Залить голубцы. Тушить голубцы при слабом кипении, под крышкой, до готовности фарша, 50-60 минут.
Приятного аппетита!
идем в ЗАГС!
Ну все. Теперь и замуж можно сходить
И как этот баян попал в топ?
Я, как всегда, открыл сначала комментарии, посмотрел что ничего дельного и решил почитать статью, но устал листать вверх и все-таки сделал голубцы, как и советовали.
#какэтобыло
В действительности всё было совсем не так, как было на самом деле.
Комментарий недоступен
Хмммм, первый раз вижу такой рецепт плова. Нужно попробовать. А что соль не добавлять, и как на вкус вообще?
Кратко:
- Парни очень не простые.
- Модель не новая, а новое ее применение.
- Крутых чуваков с крутой идеей и работоспособностью круто накачали деньгами в нужный момент.
А у меня другое мнение сложилось по первым двум пунктам.
Парни - распиздяи, ничего не умеющие ( брали фрилансера на простую работу, сами не смогли), без аналитического мышления, мелко мыслящие ( не могли широко смотреть на то что они делают, не знали про рынок аренды в 40 ярдов и т.д.), без широкого кругозора и т.д.
Обычные такие ребята.
Взяли только своей ослиной упернутостью и идеей, хотя и идея так себе, ее очень сильно подрихтовали другие люди.
Очень показательно что и их YC не хотел брать, по сути просто набор случайностей.
Т.е. здесь не ребятам повезло что они прошли, а как раз таки повезло YC, что они решили их взять.
Потому что кроме Дропбокса и Айрбнб этому акселератору и похвастаться нечем.
Т.е. слагаемые успеха - ослиное упрямство, сумашедшая идея и вера в себя.
И такое могло произойти только в Америке, да. Две причины этому:
1. Воспитание детей через веру в себя.
Этого нет в постсовке - даже несмотря на то что это бывшая СССР, детей воспитывают по совейски. Т.е. те же учителя, те же догмы, то же рабское мышление в школе, ибо учителя из совка.
Как делали рабов и роботов в школах, так и продолжается.
Поэтому и нет у людей из СНГ внутреннего стержня, который был у ребят.
2. Как-то раз, будучи в ЛА, я услышал такую фразу:
- В Америке нет слова нельзя...
Это тоже очень характеризует и обьясняет почему такой пооект мог получиться только в США.
Да и вообще, обясняет почему Кремниева Долина именно в США.
Эти мысли и идеи и в гойлову не могли бы придти людям, живущим в РФ или в постсовке.
Запуганным ментами, фсб и прочим.
Имхо.
Вместо чтения, посмотрите лучше историю от первоисточника: https://www.youtube.com/watch?v=Ya0I6oz7q9U
А тут комментаторы точно предприниматели? Или те , что из страны советов ? История про предпринимателей, а большинство корежит , как чертей от ладана. Непонятно вообще такое отношение. И ковыряние в деталях. Даже если что-то было чуть не так , офисным дрищам такое никогда и не приснится . И ради этого стоит жить. А чтоб с "умной" харей писать комментарии в интернете , пусть жопа хоть 100 раз в тепле, не уверен
Здесь предпринимателей почти нет, также как и на хабре к примеру, поэтому вполне пролетарский окрас комментов это норма.
Это да, в комментариях здесь традиционный адок. Но при этом огромное спасибо редакции, что не скатываются исключительно в кликбейтный мусор про 15-летних гениев, инфобизнесменов, кидал и прочего, гарантирующего >500 комментариев, а дают и насыщенные, основательные крутые материалы вроде переводов интересных статей, содержательных отрывков книг, историй компаний.
Ну ладно вам, хорошая ведь история - о том, что сдавать не нужно
Калабурчик.
Ведь они именно тем и занимаются, что СДАЮТ. =)
История может хорошая, только чего в ней нового и зачем такое кол-во знаков?!
Американцы изобрели койкаместо только в 2012 году?
Если будет война, то у них нет шанса против нашего народа.
+15
Нет, вы просто плохо читали статью
Огонь
Мне понравилось история, полне жизнеспособна. Основатели немало поработали над стартапам, на грани провала, отказавшись от карьеры.
:-)
Как раз купил книгу про них не успел прочитать
Прикольный рассказ