Холодильник на колёсах: как устроена логистика скоропортящейся продукции?
Второй сезон подкаста о логистике и людях, в котором эксперты обсуждают, что стоит за доставкой и ежедневной логистикой «У курьера есть подкаст» продолжает лететь вперед на всех парах: сегодня на всех площадках вышел четвертый эпизод нового сезона.
В этой серии эксперты поговорили об особенностях логистики скоропортящейся продукции, разобрались в терминах и обсудили, как логисты столь сложной индустрии справлялись с нарушениями привычных цепочек поставок.
«Бизнес — есть бизнес. Бизнес всегда будет находить варианты»
Ведущий подкаста — Матвей Гулин, директор по логистике с 10-летним стажем. В этом выпуске к нему присоединились:
- Дмитрий Гогонов, независимый эксперт в логистике
- и Олег Федоров, территориальный менеджер службы продаж, СДЭК.
Перевозка «скоропорта» — это настоящее испытание для транспортных компаний и грузоотправителей. Скоропортящийся товар можно считать одним из самых «хрупких» грузов, ведь малейшая ошибка в пути может привести к непоправимым повреждениям товара и колоссальным убыткам для компании. Важно не только правильно выбрать температурный режим и упаковку, но и избежать непредвиденных задержек или поломок рефрижератора в пути.
Это действительно уникальная отрасль логистики со своими терминами. В этом подкасте вы узнаете, что такое «фреш», «ультра-фреш» и «скоропорт», а также чем они отличаются друг от друга. Кроме того, эксперты поговорят о «чистом поле» и «рефах», а ведущий Матвей Гулин даже назовет себя «сухарём». Но термины — далеко не единственно отличие «логистики температурного режима» от стандартных грузоперевозок.
«Логистический бизнес предполагает определенные требования к перевозке товаров. Если ты не можешь соответствовать этим требованиям, значит не будешь заниматься этим бизнесом»
Что влияет на формирование тарифов на перевозку скоропорта? Почему фуры лучше поездов? Выпускают ли в России свое оборудование для таких перевозок? Как компании подходить к планированию парка для перевозок в температурном режиме?
Ответы на эти и многие другие вопросы ищите в новом выпуске подкаста «У курьера есть подкаст».
Этот подкаст создан агентством Sees Group при поддержке международной логистической компании СДЭК.