Как вырастить грибы дома?

Перепробовав десятки разных баночек с ежовиком, возникает закономерный вопрос — а можно ли самому заняться сушкой грибов? Собирать обычный ежовик в лесах, пока еще, можно. А вот за коралловидный уже светит реальный срок. Другое дело, если вы разводите ежовик у себя. Но как вырастить грибы дома?

Начать лучше с вопроса о том, зачем вообще выращивать грибы? Свойства ежовика определяются питательной средой, на которой он прорастает. В 90% случаев фермы используют рис или пшено. А вот эксперименты с кукурузой, кофейным зерном, бурым рисом может позволить себе далеко не каждый. Зачем проводить такие эксперименты, кому они будут полезны, как правильно принимать ежовик — рассказываю в телеграм канале. Подписывайтесь, чтобы первыми получать актуальные материалы.

Контроль среды, достоверное количество питательных веществ, возможности для экспериментов и, само собой, финансовая выгода. Что уж и говорить о ноотропном эффекте, который подтвержден научными исследованиями ежовика. Но есть ли смысл вкладываться в собственную ферму, если ежовик можно купить буквально на любом маркетплейсе у десятков разных продавцов?

Сам по себе ежовик достаточно простой гриб. Он не меняет состояние сознания, как тот же псилоцибин или мухомор. Но его ключевая особенность в том, что в любом случае ежовик работает и раскрывается в долгосрочной перспективе, о чем писал в материале как правильно принимать ежовик гребенчатый. Это связано с рядом нюансов:

Нейрогенез же, процесс — который стоит поддерживать постоянно и регулярно. В нем нет такого, что закачал в мозг один раз какие-то стимуляторы, а потом выезжаешь на них все время. К сожалению или счастью, но это так не работает.

Организм каждого из нас уникален. Из-за этого одни и те же препараты, добавки, адаптогены и ноотропы работают на каждом из нас немного иначе. Не стоит забывать и тот факт, что действие ноотропов не улучшает ум априори, а именно помогает нам делать то, что мы привыкли делать каждый день. На чем и держится философия улучшения работы мозга.

Ежовик ценен эринацинами, гериценонами, бета-глюканами, полисахаридами. Соотношение всех этих элементов разнится от того, в каких условиях рос тот или иной гриб. И, если речь идет о фермах, то там используется обычный субстрат.

Сразу стоит заметить, что в «обычности» нет ничего плохого. 80% ежовика, купленного на маркетплейсах, будет работать примерно так, как от него ожидается. Остальные 20% определяются образом жизни, привычками и когнитивными нагрузками. Не стоит ожидать, что гриб решит все ваши проблемы «по-умолчанию». Но можно узнать как вырастить грибы дома, в тех условиях, которые будут интересны именно вам. И получить или большую концентрацию эринацинов, полезных для мозга. Или гериценонов, запитывающих организм. Можно самому проводить эксперименты с сырьем, создавая экстракты, тем самым потребляя концентрат необходимых элементов. Можно даже дойти до того, чтобы выращивать свой личный топ грибов для мозга.

Само оборудование для выращивания грибов легко собирается по ближайшим строительным магазинам, аптекам, магазину хозтоваров. Зерно легко купить на ближайшем рынке. Но есть моменты, без которых не стоит даже задумываться о том, как вырастить грибы дома.

Грибы, буквально живое воплощение философии Ницше. То, что их не убивает — делает сильнее. Используя все доступные элементы в грунте или питательной смеси, любой мицелий будет защищать ареал своего обитания буквально любыми средствами, которые может использовать.

Вместе с этим, грибы целеустремленно преследуют цель: размножаться и распространяться. Их споры присутствуют буквально повсеместно. Та же плесень есть ничто иное, как результат осевших спор, которые проросли в благодатной среде. Возникает вопрос: зачем все это писать в базовых требованиях к тому, как вырастить грибы дома?

Закупаемое зерно, пространство в квартире, даже ваше дыхание могут содержать как споры,так и бактерии. При попадании на питательную среду, все, что было в окружающем пространстве, начинает активно расти. И конкурировать за питательную среду. И ответ на вопрос: как вырастить грибы дома, будет один — никак.

Стерилизация зерна, стерилизация емкости для выращивания, организация пространства, в котором будет проходить процесс засевания питательного субстрата взвесью спор и создание микроклимата в емкости для выращивания.

От этих шагов зависит 90% успешного выращивания и сбора урожая. Поэтому первый урожай рекомендуется высаживать в небольших емкостях, и если одна-две окажутся в неидеальных условиях, то не так жалко будет потерять часть урожая, чем если бы плесень выкосила всё под корень.

Опять же, можно бесконечно долго пытаться вырастить свой ежовик в идеальных условиях. Если желание есть, лучше начать с минимума инструментов, и главное — это проследить за стерильностью окружения. А пытаться закупиться всеми инструментами и сразу приступить к выращиванию… не стоит. Это как начать нейрохакинг с того, чтобы закидываться всем подряд.

Ежовик Гребенчатый не входит в список запрещенных грибов. Выращивать его можно спокойно, как и употреблять самому. Тем более сам гриб остается съедобным и весьма вкусным. Так что, грибной гроубокс дома — эдакий аналог огорода на даче. Только пахать нужно лишь в самом начале, да и то — не ради перекапывания земли, а ради обеспечения идеальных условий для роста грибов.

Больше про ежовик, другие грибы и способы их выращивания читайте в материалах нашего сообщества. Подписывайтесь, чтобы первыми получать актуальные материалы!

Myco Wiki