Питание на 100 км и других ультратрейлах.
Ультратрейлы бегут головой и желудком. Вклад работы пищеварительной системы с увеличением дистанции все больше и больше.Первое, что нужно решить для себя, идете в поход получить удовольствие или боритесь за максимальный результат?При обоих вариантах нужно протестировать, подобрать питание. И даже потренировать.Сначала вариант, что Вы бежите в удовольствие. Тут и питаться можно тем, что это самое удовольствие приносит.Можно позволить себе сладости, другие вкусности и даже Доширак.Хороший вариант батончики фруктово-ореховые или мюсли. Удобно, калорийно, вкусно. Мне нравятся финиково-ореховые батончики.Но самый кайф это овсянка в шоколаде. Жду когда Российский производителя освоят.Различные печенья и сухарики можно. Поменьше специй. И обратите внимание, чтобы они не раскрошились и шоколад не растаял. Сейчас много различных вариантов, в том числе и в упаковках. Обязательно нужно попробовать, в том числе и понять как они разваливаются. Раньше пробовал, находил варианты в меру твердые и которые можно проживать на ходу.Сухофрукты, финики, курага, сушеные бананы супер! Помойте, достаньте косточки, расфасуйте.Орехи сами по себе тяжёлая пища не рекомендовал бы их отдельно. В составе батончиков хорошо.Арахисовая паста особенно зимой очень хорошо идёт. Брал на зимний стомильник. Нашел в тюбике.Хлеб и различные хлебобулочные изделия можно, но чтобы они не раскрошились.Колбаса, вяленое мясо, мясные чипсы иногда очень хочется на дистанции и позволяю себе если есть на пп.Апельсины обычно есть на пп позволяют получить клетчатку.Бананы ещё и содержат калийА арбузы просто кайф.Агушу и другое детское питание дешевле гелей, но содержат меньше полезного и занимают больший объем. Для забега на результат не рекомендую, а для прогулки самое.Сублимированную еду для походов не всегда можно развезти кипятком.А вот еда для космонавтов это космос. Круто же заточить где-нибудь на вершине шаурму с хотдогом и борщом. Когда я научусь бегать ультры в кайф буду отдавать предпочтение еде для космонавтов.Я перечислил различные варианты не вдаваясь в нюансы калорий, необходимых электролитов.Об этом с следующей статье о питании для тех кто бежит на результат.Что предпочесть Вам и в какой пропорции сказать сложно.Пробуйте, комбинируйте, но заранее.
Питание на 100 км и других ультратрейлах.Часть 2.О питании для тех кто бежит в удовольствие писал вчера. Вторая часть для тех кто стремиться к максимальному результату для себя, для своей текущей формы.Я много раз пытался посчитать различными способами необходимые калории. Тестирование на вклад жиров не проходил.Наблюдая, читая понял, что нас всех лимитирует способность организма усваивать углеводы.Для кого-то переход на жиры даст потерю в несколько процентов, а для кого-то станет критичным. И чем длиннее дистанция тем процент и вероятность выше.В любом случае, чтобы показывать максимальный результат нужно питаться на соревнованиях больше. Столько сколько может усвоить организм.И это тренируется. Да! Ультратрейлраннеры, ставящие большие цели, специально тренируют питание. Не нужно каждую тренировку это делать. Как раз на большинстве тренировок стоит развивать жировой метаболизм, а периодически проводить тренировки или промежуточные старты в режиме питание на целевом старте.Конечно, Я слышал истории как кто-то показал результат без питания. Но когда начинаешь подробнее изучать понимаешь, что он лукавит или пробежал на своей базе. Бывшие профи и сильные спортсмены могут проскочить одну гонку и обогнать таких любителей как мы. А дальше бывает по разному. И травмы бывают. И завязывают с ультрами. Или уже следующие гонки едят больше.А Вы точно так сможете? Поймите, речь идет о Вашем максимальном результате.Ещё из важных нюансов. Углеводы должны быть разными. Фруктоза имеет другие механизмы усвоения. Нам не так важно знать биохимию процесса. Достаточно понимать, что фруктоза должна быть, причем приличная часть.Можно ли пробежать на одних гелях? К этому нужно стремиться. Так как в гелях нет ничего лишнего.Первую гонку конечно не стоит бежать только на гелях. Дальше к Вам придет понимание сколько часов способны. Сначала 3, 5, 6, а со временем доведете до 10.На длительных и тяжёлых гонках дольше 6-10 часов можно добавить аминокислот или белка.Электролиты нужны в зависимости от температуры и потоотделения. Если много гелей, содержащих электролиты, то может и не нужно дополнительно.Магний стараюсь пропивать заранее.На пп обычно быстро съедаю фрукты: бананы, апельсины, арбузы.Очень редко на длинных гонках могу закинуть мясного или орешек.Пить нужно. Хотя бы 0,5 в час. В жару больше.На Т-100 ГРУТ есть автономный участок 40 км. Питание с собой. Важно не забыть воду. Организаторы не обещают воду. Она может быть, но не точно.Больше каких-то нюансов на ГРУТ нет. А позволять ли себе насладиться рестораном на 69 км решает каждый сам. Можно присесть и не заметишь как время пролетит. А так же можно быстро убежать и потом капнуть на трассе.Вот и все.Спрашивайте, если есть вопросы.
Подписывайтесь. Ставьте лайки. Спрашивайте.
Больше интересного про бег, подготовку, тренировки в канале Бег с Евгением Забниным https://t.me/zabninevgeniy
а так же в сообществе в ВК https://vk.com/runningwithzabnin