Как ни банально это звучит, от самого качества кофе и собственно, работы бариста много чего зависит. Если попадание в "яблочко" , поток клиентов обеспечено, проверено лично. Ну и само расположение точки, рядом с оживленным потоком, это плюс!
Правильное место, для того чтобы начать повышать свои знания, это работа в коллективе людей, которые знают все тонкости дата-аналитики ;) Можно начать с минимальной зарплаты, ведь вы же получаете знания ;)
Тут уже классика, хочешь быть счастливым-будь им! Такое креативное пространство, в котором хочется работать каждый день, может создать человек, который точно знает, чего хочет. И конечно же, команда единомышленников ;)