🍂Ноябрьский рецепт: Салат из запеченных овощей с тыквенным соусом 🍂

Этот полезный и яркий салат идеально подходит для ноябрьских дней. Он сочетает сезонные овощи с насыщенным вкусом и легкостью приготовления.
➡Ингредиенты:
- 2 средние свеклы
- 1 крупная морковь
- 1 небольшой батат (сладкий картофель)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Смесь трав (розмарин, тимьян, базилик)
- Салатные листья (руккола, шпинат или любой микс)
➡Для соуса:
- 3 ст. л. конопляного масла (https://sama-priroda.ru/product/konoplyanoe-maslo/)
- 2 ст. л. тыквенного пюре
- 1 ст. л. лимонного сока
- Щепотка специй
👉Как приготовить:
1. Запеките овощи. Очистите свеклу, морковь и батат. Нарежьте крупными кусками, полейте оливковым маслом, посыпьте травами. Запекайте в духовке при 180°C около 25-30 минут.
2. Приготовьте соус. Смешайте конопляное масло, тыквенное пюре, лимонный сок и специи до однородной консистенции.
3. Соберите салат. Выложите на тарелку листья салата, добавьте запеченные овощи. Полейте соусом перед подачей.
Почему это полезно❓
- Свекла поддерживает работу сердца и очищает кровь.
- Морковь насыщена бета-каротином для крепкого иммунитета.
- Конопляное масло от "Сама Природа" обогащает организм омега-3 и омега-6 жирными кислотами.
- Тыквенное пюре дарит клетчатку и витамины, помогая поддерживать энергию.
Добавьте в меню этот салат, чтобы согреваться и заботиться о здоровье в ноябре!
#Рецепты #СамаПрирода #СезонныеРецепты #ЗдоровоеПитание