Тоже люблю mindmap-ы.
В основном для структурирования проекта из головы. Еще круто, корда ты можешь выбрать любой элемент mindmap и в него перейти. Т.е. Всё остальное исчезает, остается выбранный элемент и его субэлементы. Это позволяет создавать достаточно большие карты (например со всеми проектами) и при необходимости переключаться на уровень абстракции проекта, подпроекта и т.п. Такой функицонал есть xmind.net
Хотя для таких задач, как вещи в поездку, я активно использую workflowy. Тот же mindmap, но без карты. Очень удобно и навигация огонь.
На всякий случай хочу напомнить Александру, что мы сыграли большую роль в продажах с сайта (DataLead) :)