Привет, меня зовут Никита Бондаренко, я предприниматель, веду два бизнеса: производство холодного чая Youtee и ресторан со смэш бургерами и завтраками Jam burgers and breakfast. 25 июля 2023 года, после года работы в формате dark kitchen, мы с партнерами открыли полноценный ресторан.
Привет. Меня зовут Никита Бондаренко. До открытия Jam burgers and breakfast я никогда не работал на кухне ресторана. Не проходил специальных курсов, а образование у меня и вовсе «Управленческое». Но, тем не менее, мне удалось привлечь 12 миллионов рублей на открытие собственного ресторана. Давайте разбираться как.