Признаюсь, что до того как пришел в ресторанный бизнес, я был тотальным раздолбаем. С 7 лет я слушал рэп, в 14 начал записывать свои первые песни и к 17 годам приобрел популярность став известным музыкантом в узких кругах и конечно грезил о том, чтобы собирать стадионы.
Как простой парень без перспектив Алексей Ковалев открыл успешное заведение и стал основателем ресторана на Красной Пресне