Рецепт настоящего бабушкиного борща
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Капуста — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — укроп, петрушка
- Сметана — для подачи
Как варить?
1. Варим бульон: кладем мясо на кость…