У России самый высокий темп роста eGrocery и при этом в е-продажаж отсутствует огромная и очень любимая всеми алко категория 🤫.
Скоро уже российские Вина «поедут» по Почта России, а не за горами и лесами - все алко выйдет в полноценный онлайн.
А как себя чувствует алко в онлайн во всем мире?
Чуточку разберём ☝🏻
Мировой объём продаж алко в онлайне за 2020г - 29 млрд $ (данные IWSR’s data), что составляет приблизительно около 2% от общего мирового объёма алко продаж (1,49 трлн $, STATISTa).
Рост год к году составил +45%, при этом общий обьем продаж алко снизился на 6,2%.
10 стран: Китай, США, Великобритания, Испания, Франция, Бразилия, Германия, Италия, Япония и Австралия генерят 90% мирового eAlco.
За 2020 год в США произошла огромнейшая миграция покупателей из офлайн в онлайн: 44% всех покупателей eAlco появились в этом году. В Китае - 19%. Данные International Wine and Spirits Record.
Крупнейшие онлайн алко рынки за 2020г (данные The IWSR, Statista, China Xinhua News, Mintel British Lifestyles report):
- Китай: 8 млрд $ +20% к 2019г (5,7% от общего alco в 297 млрд $)
- США: 5,6 млрд $ +80% к 2019г (2,5% от общего alco в 226 млрд $)
- Великобритания: 4.1 млрд $ +90% к 2019г (8% от 52 млрд $)
По данным IWSR к 2025г мировая доля eAlco будет 7%. А если наложить этот процент на прогноз Statista по обороту в 2,28 трлн $, то размер eAlco будет 159,6 млрд $.
Uber купил второго по обороту маркетплейс алкоголя в Америке - Drizly - за 1,1 млрд $, поэтому, предполагаю, что к 2025г оборот eAlco будет более 10%. Интересно, кого купят Яндекс, СберМаркет и Самокат
Самый распространённый способ продажи онлайн: маркетплейсы. Прошлый год подтолкнул производителей к более широкому пониманию канала D2C (двухуровневая система: direct to consumer) и в ближайшие 3 года он станет основным драйвером роста продаж eAlco.
eAlco D2C канал продаж - это самый перспективный канал продаж для небольших производителей (мое мнение, что и в eGrocery), а для крупных производителей - прекрасный канал продаж эксклюзивных, лимитированных (даже если это не так), дорогих, подарочных и т.п. СКЮ.
Сейчас в канале D2C тренд на кастомизацию (покупатель сам создаёт внешний вид, материал и т.п. продукта, который хочет купить), а за этим будущее и толпы новых потребителей.
Почему столько инфошума о D2C канале продаж?
Просто ни в одном другом канале нельзя настолько успешно добиться:
• такой коммуникации, которая формирует лояльность к бренду на «уровне нейронов»;
• тончайшей персонализации;
• быстрой обратной связи от потребителей;
• увеличенной маржи с продаж.
Heineken за 2020г через D2C канал (сайт ) удвоила продажи в Европе, а в UK - в три раза. При этом мировой объём производства пива сократился.
Сложно начать собственный канал D2C? Используйте омниканальность ваших офлайн партнёров и силу маркетплейсов.
Но что сделать, чтоб из многочисленных СКЮ выбрали именно ваш? Используйте виртуальные витрины «white label», которые позволяют брендам предлагать незабываемый потребительский опыт D2C, но по факту - это трехуровневая система, когда потребитель совершает как будто бы D2C покупку, но выполнение заказа идёт через розничного партнёра или маркетплейс.
Изучите опыт работы таких платформ как Thirstie, Bottlecapps, Barcart и Speakeasy Co и непосредственно кейсы по виртуальной витрине Diageo (через Amazon), Macallan (через Thirstie) и многих других малоизвестных брендов.
Драйвер роста Алко
Самый большой рост в Алко, в том числе и в России, показывают напитки RTD (+62,3%, IWSR): различные коктейли, лонг дринки, крепкий сельцер. Например, в США доля продаж RTD в 2021г будет выше доли Вина, а к 2025г группа RTD будет агрегировать 22% объёма продажа акоголя в US и более 10% на 19 основных рынках, генерирующих более 75% всех продаж алкоголя (IWSR и Brewers Association).
В ближайшие год-два на рынке России начнёт распространятся новый вид алкогольного напитка из категории RTD (ready to drink): hard seltzer +130% к 2019г. (газированная вода с содержанием 4-6% спирта, часто с привычными лимонадными вкусами с низким содержанием углеводов, сахара и калорий, без глютена и без всего того, что противоречит ЗОЖ-трендам).
Какой же традиционный алкоголь будет драйвером роста в ближайшие годы? Diageo, Heineken, и ещё несколько крупных игроков скупают различные производства Текилы. Heineken запустил в сентябре 2020г hard seltzer Pure Piraña в Мексике и Новой Зеландии, а в октябре в США - AriZona SunRise. В 2021г AB InBev начал рекламировать Bud Light Seltzer на СуперКубке.
Diageo (занимает более 19% всего рынка крепкого алкоголя) уже начила создавать RTD на основе бренда виски Crown Royal, джина Tanqueray, водки Ketel One, а в апреле 2021 г. приобрела компанию Loyal 9 Cocktails - производителя водочных RTD.
Coca-Cola в марте 2020 начала производство HZ RTD на основе текилы - Topo chico hard seltzer
Уже в этом году в России начнётся бум производства напитков RTD, как производство джина в прошлом году.
По моему мнению, мировой драйвер в классическом крепком алкоголе будет Текила, а в целом в категории алкоголь - напитки RTD и, в особенности, hard seltzer с различными вкусами .
Так все таки спрос рождает предложение или уже все понимают, что нет?