Как формируется вкус кофе: оценка вкуса и типы кофейных напитков
В прошлый раз мы рассказали о том, какое значение имеет обжарка кофейных зерен. Сегодня поговорим о том, как оценить вкус кофе до того, как он попал в кофе-машину. И о том, что будет с ним после.
Существует ещё напиток кофе с молоком. Как понимаю, речь идёт об а американо с молоком. Этот напиток - как стоит в соотношении молоко кофе между названными четырьмя?