Probaduck Blax
да, дело вкуса и дело каждого - это точно. Мрамор - это не хорошо и не плохо. Просто если чуть углубляться и погружаться - это массовый продукт, на котором работает большинство стейк - хаусов и ресторанов. мраморное мясо закрывает 2 важных фактора - мягкость и сочность. Первая достигается возрастом животного, вторая - откормом. И если прямо смотреть на такую историю, то такой стейк скорее рыхлый и жирный, но не то, чем является говядина. А потребителям нравится кукурузная сладость во вкусе, а не само мясо. Но в отсутствии стейковой культуры...
Россия в этом плане только на начале пути. И опять же , такие люди как Зенур - двигают это направление. отрадно.
Уже открыл, человек опытом поделился постфактум)
Комментаторы - душные ушлые люди. Зенуру только всего самого лучшего. Вкусно было почитать, интересно посмотреть на то как человек двигает идею, а не тратит кредитные/ заемные деньги и/ или деньги инвестора на тестирование гипотез. Сложный процесс, сложный продукт, хорошее отношение и цена.
Сам предлагаю мясо в жк, только не мрамор, есть также своё мнение относительно мраморного мясо и общего тренда, который идёт в какой-то степени в разрез с пп и гуманным отношением к животному, но это все лирика.
Люди, вы забыли что такое добро, читаю - кровь из глаз, поекращайте.
Автор- лучший)))
Всем мясо!)
Василий, перечитал свое сообщение - похоже на наезд. Ни в коем случае, просто мысли вслух, даже как -то неловко стало после вашего адекватного ответа!
Вам только добра и успехов)
130 тр за такое дело - сумма в 2 раза превышающая реальную стоимость услуг юриста по такому делу. Василий молодец, но объективно дорого.
Ну и про 850 тр. Я понимаю, что юрист - не математик, но куда так грязно)
ахахах) Уникум)
Кирилл, тут вопрос в том, сколько воды, ячменя / кукурызы потратили на выращивание такого животного. Это если говорим о мраморном мясе. Больше 200 дней никогда не кормят - редко и единичные случаи. Кроме того, часто на прилавках ты можешь увидеть "мрамор", но это будет обычная жирная телка молочной породы, а не молодой бычок мясной породы типа "ангус абердин".
Очень и очень много факторов влияет на органолептику куска мяса, что ты взял в магазине - от этого очень много противоречий и непонимания у конечного потребителя.
Действительно качественная правильная говядина мясной породы зернового откорма, с учетом соблюдения всех норм по предотвращению и /или сокращению бактериального обсеменения продукта - это, относительно обывателя, правда дорого. Но не дороже денег)))))