Несомненно польза будет. Я всегда пользуюсь возможностями самообслуживания. Этот путь начался с Ашана в Париже) Теперь пользуюсь в России Лента, только потому, что удобно сканить товары сразу перед укладкой в корзине, и далее просто оплатить, а не делать все заново.
Главный вопрос, как ритейлеры будут бороться с воровством и реально случайно забытой покупкой? Когда чек из 60-100 позиций, есть вероятность, где что то будет забыто.