🍫 В чем прикол дубайского шоколада. Разбираемся в мировом феномене
Наконец-то попробовал тот самый батончик с фисташковой пастой, по которому все сходили с ума. Решил разобраться, как он стал мировым хитом — рассказываю, что узнал.
🙋С чего все началось. В 2022 году основательница дубайского бренда FIX Dessert Chocolatier, Сара Хамуда была беременна. Девушке отчаянно хотелось кнафе с фисташками, и она создала Can't Get Knafeh Of It — молочный шоколад с начинкой из тахини, фисташкового крема и хрустящим тестом кнафе.
😋 Что было дальше? В декабре 2023 TikTok-блогер Мария Вехера запостила ролик, как она с кайфом ест плитки от FIX. Видео собрало 125 млн просмотров, а десерт обзавелся толпой поклонников и получил прозвище «Дубайский шоколад».
Попробовать батончик захотели все 💣
Оригинал продавали только в ОАЭ, ограниченными партиями. Любители сладкого выстраивались в очереди у магазина, контрабандисты вывозили десерт из Дубая, а кондитеры по всему миру стали его копировать. Ценник взлетел до небес и, говорят, в мире даже возник дефицит фисташек.
На самом деле такой продукт не мог не выстрелить. И вот почему.
✔ Необычная концепция. Кнафе — самостоятельный десерт, который упаковали в шоколадную оболочку. Так заинтриговали гурманов по всему миру.
✔ Эксклюзивность. Оригинал до сих пор продают только в ОАЭ через приложение онлайн-доставки Deliveroo — всего 2 раза в день, партиями по 500 батончиков. Ограниченная доступность рождает страх упустить что-то важное — в итоге люди разбирают шоколад за минуты.
✔ Социальные сети. Красивая плитка с ярко-зеленым кремом внутри прикольно выглядит в кадре и аппетитно хрустит. Блогеры стали массово выкладывать ролики с распаковкой, и люди захотели попробовать дубайский шоколад.
✔ Магия названия. Когда люди слышат о Дубае, они представляют шикарные отели и крутые авто. Одноименный шоколад вызывает чувство принадлежности к этой роскоши.
Что сказать, мне, конечно же, тоже понравилось. Но, учитывая калорийность и сытность, надо есть его совсем по чуть-чуть и редко. 😊
💬 Кто пробовал дубайский шоколад? Делитесь впечатлениями.
❤ — Это космос!
😁 — Что-то его переоценили…
Подписывайтесь на Telegram Телеграмма от Максима Юрина.