Как сравнить бизнес-модели ресторанов — на примере двух суши-концепций Лондона

Меня зовут Денис, я отвечаю за команду «Формат» в «Додо Пицце» — мы создаём и улучшаем опыт наших гостей в ресторане и на доставке. Статья для всех, кто создаёт клиентский опыт, разрабатывает бизнес-модели или просто любит суши или Лондон.
Про мой новый стартап в Нидерландах читайте тут, в моем телеграм-канале.

Как сравнить бизнес-модели ресторанов — на примере двух суши-концепций Лондона
6161

Спасибо за сравнительный анализ и демонстрацию методологии, Денис. Получил удовольствие от чтения!

1

Альберт, большое спасибо. Очень рад что статья была полезна!

1