Поощряют чрезмерное потребление и получают $1 с гостя: можно ли заработать на формате «платишь и ешь сколько хочешь»
Буфеты со шведскими столами пользуются уловками, чтобы гость меньше ел, но всё равно несут убытки из-за «прожорливых» посетителей. Можно ли «объесть» заведение — рассказало издание The Hustle.
Нападки гостей, прожорливые гости, выгнать гостей. Какой приятный подход к бизнесу у людей, клиента изначально ненавидят и считают сразу убытки при его появлении. Алло, любой клиент вам приносит прибыль, а не убытки!
Это из фильма Секрет?)