Смутило несколько моментов в истории:

1. Если на пачке написано Арабика, то внутри Арабика. Это регламентируется законами, если не в России, то в других странах точно.
2. Как связана любовь к спешелти и ненависть к Старбаксу? Ничего не мешает с удовольствием пить фильтр из спешелти кофейни в один день и фрапучино с сиропом из Старбакса в другой.

По итогу, немного смешно наблюдать критику со стороны одной из тысячи одинаковых кофейнь на гиганта с выручкой в 4.2 млрд долларов в год, годами опыта и своими плантациями :)