Моя жена сама печет хлеб. Из закваски. Каждый вечер перед сном кормит ее. Называет ее своим домашним питомцем. Если едем в отпуск - берет с собой и там кормит тоже.
Хлеб получается вкусный, с магазинным сравнить нельзя. Когда к нам приходят гости женского пола, пробуют этот хлеб - их жизнь навсегда меняется. теперь они тоже начинают кормить закваску и ездить в отпуск с банкой.
Что знал - рассказал. Спасибо.