ТОП-6 летних трендов в ресторанной индустрии

Традиционно Pinterest составляет список трендов-предсказаний на грядущий год. Редакция Quick Resto решила выбрать из них те, которые относятся к фуд-сфере, и дополнить мнениями экспертов и других исследователей. Тенденции можно использовать владельцам бизнесов для реализации новых идей.

ТОП-6 летних трендов в ресторанной индустрии
1919

Ещё заметила тренд на "жёлтые" проекты. Жёлтый свет, жёлтые стены или стулья. Особенно это распространено в Москве и Петербурге. Хотелось бы, чтобы это не стало мейнстримом и этим летом.