Подделываем Lavazza и Paulig. Эксперимент от ижевских обжарщиков кофе
Однажды я рассказал о том, как подделал кофе Старбакс ради эксперимента. Эта история набрала полтысячи комментариев на vc.ru, её растащили информационные порталы и вдобавок я попал в телевизор на «Москва 24» с кратким комментарием об уходе русалки с рынка.
Полезная статья! И прошлый про рыбный старбакс тоже - огонь. Как по мне, если зайти в гипермаркет, то действительно, неплохой кофе можно найти от силы 1-3 бренда, остальное - шлак. Паулиг, лаваза, коста - мусор. Чуть-чуть лучше них будет эгоист, президент, бушидо, и то выпивая кружку кофе этих брендов нет мысли, что «да, сейчас был вкусный кофе». Неплохой у блумнбрю. На днях заказал в тестикофе, буду тестировать, прям надежда на них))
Было бы интересно почитать, про то, откуда завозят зерна в разные кофейни от самых бюджетных кофейни до дорогих.
Про кофейни. Тут кто во что горазд. Кто то сгоняет до магнита и купит любой кофе, но большинство берут зерно в компаниях типа нашей. А если сетка какая то, то и могут быть персональные профили обжарки, дающие фирменный вкус.
По этому когда делаешь предложение клиенту, часто можно услышать что то типа - да у тебя хорошая цена и по логистике мне с тобой удобно работать, НО... повторите вкус нашего кофе и тогда поговорим :)
От этого тема "подделки кофе" очень актуальна.