Копенгагенский ресторан Geranium («Герань») стал лучшим рестораном в мире по версии международного рейтинга гастрономической индустрии The World’s 50 Best Restaurants от журнала Restaurant Magazine. Редакция Quick Resto решила выяснить, благодаря каким фишкам датский ресторан занял первое место и какие идеи можно взять на заметку российским рестора…