Шеф и телеведущий Сергей Малаховский: «Мне помогают потроха»
Сергей Малаховский — разоблачитель бургерных хипстеров недавно закрыл в Петербурге «Рёбра House» и пошёл с «рёберной» франшизой по всей России. Он обещает франчайзи фудкост 25% — мы спрашиваем, как это возможно в сугубо мясном проекте.
Про песочные часы так и не дошло до меня в чем фишка. Рассказывает вкусно.
Полагаю, что если заказ за 15 минут не принесут, то заказ будет за счёт заведения. Звучит очень интригующе, не представляю такую фишку в ресторане. В додопицце да, а тут всё же себестоимость не 3 копейки.