Конечно, такую большую тему в двух словах не объяснить. Надо хорошо понимать разные биохимические процессы, такие как метаболические пути разных нутриентов, откуда организм берет энергию и как ее тратит. Метаболическая карта человека огромна и поэтому я не понимаю, когда эксперты, а с их слов и подопечные начинают говорить что-то про медленный мета…