Чем отличается шампанское от игристого вина?
Шампанское вино является разновидностью игристых вин. От других игристых шампанское отличается более сложным и долгим методом производства, более богатыми вкусовыми характеристиками, и как следствие большей ценой. Этот метод называют шампанским, классическим или традиционным.
оказывается многое зависит от того, где и как проходит процесс брожения , тонкости этого процесса влияют на исходный результат
Да, еще от сорта и много тонкостей там. Вкус не особо отличается, но сам процесс отличается