Самый простой способ набрать суточную норму йода — использовать йодированную соль 💯 вместо обычной.
Именно по такому пути пошли многие страны, практически полностью перейдя на обогащенную соль. Но в России законопроект об обязательном йодировании соли до сих пор не принят👆
Когда мне в магните попадается йодированная соль беру сразу несколько пачек, бывает редко (стоит недороже обычной, около 15 рублей 1 кг).
При норме йода в 150–200 мкг весь необходимый микронутриент можно получить из 4–5 г йодированной соли, лучшая профилактика.
Современная йодированная соль содержит йодат калия, он термостабильный, не имеет специфического вкуса и запаха.
А вот морская соль йодированной не является. То же самое можно сказать о розовой гималайской соли — не стоит ожидать от нее особой пользы для здоровья, если только она не прошла обогащение йодом.
Употребляете йодированную соль?
Знаете, что ВОЗ рекомендует ограничить потребление соли до 5 г в день = 1 ч.л.?
Полезны вам такие посты? Если да с вас ❤