Правильное питание как образ жизни
Понятие правильного питания подразумевает не просто временную диету или способ сбросить лишний вес, а полноценный образ жизни, который влияет на все аспекты нашего здоровья и благополучия. Оно включает в себя выбор полезных продуктов, осознанное отношение к своему рациону, соблюдение режима питания и понимание потребностей своего организма.
В этой статье мы рассмотрим, в чем состоит польза правильного питания, как оно помогает похудеть и чем опасно неправильное отношение к потреблению пищи, а также поделимся рецептами полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин.
Чем полезно правильное питание?
Грамотное отношение человека к тому, что он ест, благотворно влияет на его здоровье. В частности, можно выделить следующие преимущества правильного питания:
- Содействует нормализации метаболизма и усвоению питательных веществ;
- Снижает риск появления избыточной массы тела и ожирения;
- Уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и некоторых видов рака;
- Поддерживает иммунитет, помогая организму эффективно бороться с инфекционными заболеваниями;
- Улучшает психологическое самочувствие, снижая вероятность появления депрессии и других психических расстройств.
Что случится, если не следить за своим питанием?
Игнорирование правил здорового питания может значительно ухудшить самочувствие человека и привести к серьезным проблемам. Так, избыточное потребление калорий и неправильный выбор продуктов способствуют набору лишнего веса и ожирению, что увеличивает риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта, гипертонической болезни, сахарного диабета и т. д. Заметим, что врачи относят эти болезни к основным причинам преждевременной смерти.
Помимо этого, у людей с ожирением чаще встречается депрессия и тревожное расстройство, связанные как с изменениями в организме, так и с восприятием своего тела.
Может ли человек похудеть без правильного питания?
Избавиться от лишних килограммов без перехода на правильное питание невозможно, поскольку человек худеет только в том случае, если в течение дня у него наблюдается небольшой дефицит калорий. Именно по этой причине люди, которые стараются похудеть с помощью физической активности, но при этом не соблюдают принципы правильного питания, испытывают трудности с потерей веса. При правильном питании процесс похудения идет быстрее, а риск возвращения веса существенно снижается.Рецепты блюд для правильного питания
Переход на здоровое питание — процесс, который требует терпения и ответственности. Если вы хотите сделать его проще и интереснее, но не знаете, с чего начать, предлагаем подписаться на наш e-mail-курс «Приведи себя в форму за 21 день»: базовые знания и полезная практика позволит за 21 день изменить подход к своему рациону!
В качестве первой практики предлагаем приготовить три вкусных блюда, которые помогут вам разнообразить рацион и принести пользу организму.
Полезный завтрак. Омлет с овощами и сыром
Ингредиенты
- Яйца — 5 шт.
- Пармезан — 30 г
- Моцарелла — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Брокколи — 5-6 шт.
- Пучок свежей зелени
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Разогреваем духовку до 180 градусов. В это же время смешиваем в глубокой тарелке яйца, пармезан, соль и перец. Взбиваем получившуюся смесь миксером или вилкой и оставляем ее на столе. Затем нарезаем мелкими кубиками лук, кабачок и перец, а брокколи разделяем на соцветия. Моцареллу можно нарезать любым способом или сразу купить в кружочках.
Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета. К нему добавляем нарезанные овощи и обжариваем все вместе еще 3 минуты. Заливаем овощи яичной смесью и жарим омлет в течение 5-7 минут. Кладем кусочки моцареллы на омлет и ставим сковороду в разогретую духовку. После этого около 15 минут запекаем омлет в духовке до появления золотистой корочки. Посыпаем блюдо зеленью и подаем к столу.
Легкий обед. Куриное филе с брокколи и ананасом
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 кг
- Ананас — 3 колечка или 100 г
- Брокколи — 500 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление
Отвариваем нарезанное куриное филе. Обжариваем его на сковороде с добавлением масла до появления золотистой корочки. Добавляем к обжаренным кусочкам курицы разделенные соцветия брокколи и кусочки ананаса, а затем подаем блюдо к столу.
Здоровый ужин. Перловка с овощами
Ингредиенты
- Перловая крупа — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Хорошо промытую перловку варим до полной готовности. Нарезаем овощи мелкими кусочками и смешиваем их с крупой, солью, перцем и маслом. Далее помещаем получившуюся смесь в рукав для запекания и завязываем его. С помощью зубочистки делаем несколько небольших отверстий в рукаве и помещаем его в духовку. Запекаем блюдо в течение 45 минут при температуре 180 градусов и перед подачей посыпаем его зеленью.
Желаем вам приятного аппетита!
Наш Телеграм-канал
Сайт проекта ifeelgood
Наш курс
я за зож!