Поощряют чрезмерное потребление и получают $1 с гостя: можно ли заработать на формате «платишь и ешь сколько хочешь»
Буфеты со шведскими столами пользуются уловками, чтобы гость меньше ел, но всё равно несут убытки из-за «прожорливых» посетителей. Можно ли «объесть» заведение — рассказало издание The Hustle.
Спасибо за перевод отличной статьи! Было бы интересно почитать как Руские обжирают турецкие отели )))
И главное никого не выгоняют и не называют пылесосами…