Куриная печень в сметане - рецепт пошагово с фото

Куриная печень в сметане рецепт - из тех ужинов, которые готовятся на одном дыхании и разлетаются с тарелок мгновенно. Печень обжаривается без соли, томится в сметане с луком и зеленью 20-30 минут и получается мягкой, нежной - «просто пальчики оближешь».

Печень куриная - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
Сметана - 200 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный (молотый и горошком) - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Лист лавровый - 1 шт

Промой печень.
Нарежь зелень.
Нарежь лук полукольцами.
Обжарь печень без соли.
Обжарь со всех сторон.
Добавь лук и зелень.
Подготовь кастрюлю.
Переложи печень и налей воды.
Добавь сметану и туши 20-30 минут.
Посоли в самом конце.
Дай настояться и подавай.

Другие рецепты и этот по шагам с фото - на моём сайте: https://vkusnota.com/kurinaya-pechen-v-smetane/

Как вкусно приготовить куриную печень в сметане? Пишите в комментариях - и подписывайтесь на блог, каждый день новые рецепты.