Представьте: вы кусаете сочный бургер, а ни одно животное при этом не пострадало. Звучит как фантастика? А вот и нет — в ряде стран мира это уже реальность. Синтетическое, или культивированное, мясо — продукт, выращенный не на ферме, а в биореакторе из живых клеток животного. Никакого убоя, никаких антибиотиков, никакой генной инженерии — просто би…