История крафтового (ремесленного) пива в России начинается с 2012 года, когда в Санкт-Петербурге стали появляться первые пивоварни данного типа. Вскоре крафтом занимались как маленькие компании (журнал «Пивное дело» называет таковыми AF Brew, Bakunin, Василеостровская Пивоварня, Drakkar), так и настоящие титаны рынка — например, «Балтика».
Главное, чтобы были клиенты, дабы покрыть расходы.