В этом тексте мы хотим поделиться опытом брендинга и запуска ресторанных проектов от идеи и до открытия.
Может вообще ресторан не открывать?
Лора, на рынке много успешных примеров. По нашим наблюдениям, большинство объединяет 2 основных принципа: своевременное планирование и масштабирование. Поэтому мы и хотим показать, что открыть ресторан - не так просто, как кажется на первый взгляд.