Как договорились, так и норма.
Если договорились без созвонов, то и в рабочее время - не норма.

Ну и теория игр.
1. Если звонят Планктону Планктонычу Фуллтаймову в личное время. То он проигрывает личное время. А если он проигрывает, то тебе придется платить ему больше, чтобы он терпел проигрыш.
2. Если вы пилите проект/стартап, то созвон в выходные радость для всех.

Мне сегодня во время стрижки позвонил программист, быстро обкашляли вопросик по новому проекту. Я рад, что они пилят даже в выходные. Они рады пилить в выходные. Скоро стартап запустим, продадим и купим по китайской тачке.