в iOS автоматизацию можно настроить
а вообще лично у меня как-то так сложилось, что приложения которые не открываются с включённым впн используются крайне редко, поэтому я вообще не выключаю его

ну можно не пользоваться инстаграмом, тогда и включать не нужно будет

Вечный круговорот.