Работа с маркетинговыми данными в ресторанной отрасли может давать стабильный рост выручки по аудитории программы лояльности на 30-100% в месяц. При этом подключение новых заведений с каждым разом будет проходить быстрее и дешевле, сразу генерируя трафик на уровне 50-70% от полной посадки. Как это работает, на примере ресторанной сети Berrywood Fam…
Про аббревиатуру CRM слышали уже, кажется, все, кто связан с бизнесом, продажами и клиентским сервисом. Но CRM-маркетинг, особенно в ресторанной отрасли, до сих пор многими используется в недостаточной мере. Объясняем, как CRM-маркетинг помогает кафе и ресторанам остановить отток гостей, увеличить средний чек без особых затрат и автоматизировать гл…