Российский рынок растительных протеинов по итогам 2024 года вырастет всего на 3% и составит 185400 тонн, подсчитали в консалтинговой компании Strategy Partners. По мнению аналитиков, к 2035 году он вырастет на 17% — до 215600 тонн. Основным сегментом, который обеспечит рост рынка, станут корма для сельскохозяйственных животных.