В сегодняшней Германии подарки дарят Святой Николаус 6 декабря и Вайнахтсман (Weihnachtsmann) на Рождество, а антагонистом героев – Кнехт Рупрехт или Крампус. У российских немцев всё сложнее. Когда они прибыли в Россию, не было устоявшегося сейчас канона, а в протестантской церкви происходила борьба со святыми, в том числе Николаусом. Тем не менее, можно выделить некоторый канон. Кристкинд («младенец Иисус»), вобравший в себя образ ангела, – это девочка или девушка в белой одежде, лицо которой закрыто вуалью. В редких случаях, например у волынских немцев, это мог быть юноша. Пельцникель одет в вывернутую наизнанку шубу, обвешан цепями и другими металлическими предметами. Его лицо измазано сажей, либо в чёрной маске, либо раскрашено до неузнаваемости. Дети должны прочитать стихотворение или молитву, спеть песню. За это Кристкинд дарит им подарки. Пельцникель может наказать непослушного ребенка, он ходит по улицам села, пугает и ловит гуляющих. Иногда к этим персонажам добавлялся и сам Николаус, но как сопровождающий, а не самостоятельный даритель.