Содержание продолжительных встреч с участием нескольких человек сложно фиксировать вручную и на ходу. Бывает и так, что в диалоге просто нет человека, который мог бы все записать, потому что участники заняты обсуждением. Такие встречи стоит записывать на аудио или видео, но только с разрешения клиента. Нельзя просто взять и включить запись, особенно, если проект под NDA. Сначала уточняем, возможна ли запись, и объясняем, что это необходимо для внутреннего пользования и она не попадет в открытый доступ.