🍒ЧЕРЕШНЯ В.А.М.

Часто хочется чего-то легкого и освежающего, особенно летом.

А еще лучше, чтобы с этим продуктом удалось получить еще и полезные для своего организма:

В.- Витамины,

А.- Антиоксиданты

М.- Микроэлементы

С этим прекрасно справится ягода, которую человечество знает более 8 тысяч лет, и еще ее называют птичьей вишней.

И это - ЧЕРЕШНЯ.

Сейчас поймете почему она занимает достойное место в летнем рационе.

Так вот, черешня имеет низкий гликемический индекс (22-32, в зависимости от сорта). То есть, когда мы ее съедаем, она повышает уровень глюкозы в нашей крови очень плавно, деликатно.    При этом поджелудочная железа не испытывает напряжения и спокойно выделяет пищеварительные ферменты на ее усвоение, а также отмечается плавное выделение гормона инсулина, который в свою очередь понесет глюкозу ко всем нуждающимся в энергии клеточкам.

Организм не будет получать большого количества свободной энергии для пополнения запасов жировой ткани.     Это важно знать тем людям, которые следят за своим весом или испытывают проблемы с лишним весом, или страдают ожирением и сахарным диабетом, а также контролируют уровень глюкозы в крови.

Витамин С, который укрепляет иммунитет, участвует в синтезе коллагена, антиоксидантных процессах и улучшает усвоение железа.
Витамин А, который необходим для здоровья кожи, слизистых оболочек, зрения, роста и развития. Витамин К, который участвует в процессе свертывания крови, помогает поддерживать здоровье костей и сосудов. Черешня содержит не только витамины.

Черешня – это углевод, рода сливы, поэтому в состав черешни входят водорастворимые витамины группы В (особенно В6 и В9), необходимые нам для продуктивной работы обмена веществ, крепкой нервной системе, образовании клеток крови и сохранении качественной реологии крови, а также в поддержании здоровья кожи.

Такими как калий, магний, железо, марганец. Они играют ключевую роль для поддержания здорового сердечно-сосудистого функционирования, регулируют уровень жидкости в организме и участвует в передаче нервных импульсов.
 Поддерживают адекватную работу мышц и нервов, поддерживают здоровье костей, сердца и иммунной системы. Железо необходимо для образования гемоглобина, который переносит кислород в крови, и предотвращает развитие анемии. Марганец участвует в обмене веществ, поддерживает здоровье костей, участвует в процессах образования тканей и антиоксидантной защите организма.

Это специальные вещества которые играют важную роль в защите клеток от повреждений, вызванных свободными радикалами, помогают снижать воспаление, укреплять иммунную систему, защищать клетки от окислительного стресса и способствовать общему здоровью организма.

Некоторые из основных антиоксидантов, содержащихся в черешне, включают в себя витамин С, антоцианы, которые придают черешне красный цвет и кверцетин. Думаю, что с кверцетином знакомы многие. Этот биофлаваноид, или по-другому витамин Р, обладает невероятными антиоксидантными свойствам в отношении защиты сосудов и нейропротекторными свойствами, модулирует работу многих ферментов.

Благодаря широкому спектру действий и многогранному воздействию на организм, его сравнивают с эликсиром молодости.

❗️Но мы то с вами понимаем, что только лишь на кверцетине не станешь молодым и сильным, поэтому так важен образ жизни. Здоровое полноценное питание, посильные систематические физические нагрузки и здоровый сон.

Добавлю про мелатонин - это гормон, который регулирует циклы сна и бодрствования у человека. В черешне содержится небольшое количество мелатонина, который может помочь улучшить качество сна и регулировать циркадные ритмы организма. Однако, необходимо помнить, что эффекты мелатонина в черешне могут быть незначительными по сравнению с принятием специальных добавок мелатонина.

❗️Черешня при всем своем многообразном положительном воздействии на организм, может иметь и нежелательные эффекты для организма.

У некоторых людей может возникнуть аллергия на черешню, проявляющаяся в виде зуда, красноты кожи, отека или даже анафилактического шока.      Людям с аллергией на другие фрукты косточковых или с аллергическим ринитом рекомендуется быть осторожными при употреблении черешни.
    Хотя черешня содержит много полезных питательных веществ, она также богата естественными сахарами. На 100 грамм продукта приходится 63 ккал, 1.1 грамм белка, 0.3 грамма жира и 16 грамм углеводов, безусловно есть и пищевые волокна: 2.1 грамма. Поэтому количество черешни стоит вписывать в рацион по правилу употребления фруктов и ягод аккуратно, начиная с 100 грамм за сутки. И помнить о том, что в сутки правильный рацион должен содержать не менее 400 грамм овощей, в том числе фруктов.     Черешня должна занимать достойное место в летнем рационе.

❗️Косточки черешни содержат цианид, который может быть токсичным в больших количествах. Поэтому не рекомендуется разжевывать, и тем более употреблять их.
    В целом, черешня - это полезная и вкусная ягода, которую можно и нужно употреблять в разумных количествах в рамках здорового и сбалансированного рациона, особенно в летнее время.

Будьте здоровы и энергичны!

Ваш Доктор Лазуренко

#черешня #здоровье #докторлазуренко doctorlazurenko #питание #лето #фрукты #витамины #антиоксиданты #микроэлементы #полезноепитание #диета #метаболизм #энергия #сладкое #летнийрацион #зож