«Теремок» открыл первое заведение премиум-класса «Припёк» в Москве Статьи редакции
В меню — блины с чёрной икрой, креветками, фуа-гра, солёной карамелью и другими начинками.
«Теремок» открыл своё первое заведение в формате премиум-класса под названием «Припёк». Корнер расположен в новом гастрономическом квартале «Депо» в Москве, рассказал основатель и управляющий сети «Теремок» Михаил Гончаров на своей странице в Facebook.
Новое заведение начнёт полноценную работу с 16 февраля. Как и «Теремок», «Припёк» готовит блины, но с другой начинкой: в меню есть блины с чёрной икрой, креветками, фуа-гра, сыром камамбер, солёной карамелью, ягодными соусами и другими ингредиентами.
Наконец-то, придя на гастромаркет, я не испытываю чувство жгучего стыда, что не вижу на нём удивительной русской кухни. Но команда «Депо» поверила нам, и теперь в Москве есть уголок быстрой гастрономической русской кухни.
И дело не в таких ингредиентах как тамбовский окорок, нельма, креветки, фуа-гра, камамбер, козий сыр, ягодные соусы и маршмэллоу, а в том, что это просто нереально вкусно. И в том, что этого больше нет нигде в Москве.
Блины с чёрной икрой и маскарпоне в «Припёке» бьют наповал блины с чёрной икрой в любом ресторане изысканной кухни Москвы. И это круто, несмотря на цену в 2222 рубля. Большая же часть невероятных блинов стоит от 230 до 330 рублей, и это уровень цен гастромаркетов.
Представители «Теремка» ответили vc.ru, что пока не комментируют инвестиции в новый проект и планы по развитию сети «Припёк». О желании выйти на гастрономические рынки под новым брендом Гончаров говорил ещё в феврале 2018 года. «Теремок» — довольно известный бренд, а на гастрорынках все «должны быть, вроде как, неизвестными», рассуждал тогда основатель сети.
1 - Теремок нормальная сеть, из российских сетей эта мне нравится больше, чем стардог или крошка картошка.
если выбрать между теремком, стардогом, крошки, мака, кфс и бургера кинга, я выберу теремок, так как там гибридов, химии меньше, по крайней мере к блинах есть нет.
от маковской(или кфс или бургеркинговской) еды потом получаешь несварение, и изжогу и пр радости жизни.
в теремке я всегда ем блин с лососем, надеюсь, что в этом лососе есть максимум краситель и может какой то консервант, а сам лосось выловлен где нибудь, а не выращен искуственно.
еще иногда ем грибной суп, но он слабый, не тянет.
и морс, он супер.
а больше ничего не ем, так как мало ли что, именно эта еда нейтральная.
вчера например, сьел грибной суп и пиццу в ильпатио, сразу пошла изжога.
так что стараюсь на улице особо не экспериментировать
2 - Михаил, жаль в США Ваша сеть не выстрелила.
мне кажется, место или концепция были неверны выбраны.
так как другие русские рестораны работают на ура.
3 - о других странах не думали, где есть много богатых людей или россиян? например, Китай или ОАЭ или пр?
Очень советую вам борщ и уху ! На мой взгляд они интереснее грибного супа. Пока будем открываться в городах миллионниках и набираться опыта ! Другие страны пока идут санкции неразумно открывать