Алексей Семенцов

Общаясь с собственниками и топ-менеджерами последние пару месяцев, я заметил одну и ту же особенность: все устали от неопределенности, но продолжают жить в режиме ручного управления. Прогнозы на ближайшие два года стали похожи на гадание на кофейной гуще, хотя контуры будущего на самом деле вполне осязаемы. Если отбросить бравурные отчеты ведомств…

Если открыть классический брендбук крупной международной гостиничной сети, вы увидите сотни страниц параноидального контроля. Там регламентировано все: от точного угла наклона декоративной подушки до допустимого оттенка бежевого на стене в коридоре. Логика сетевого бизнеса десятилетиями держалась на абсолютной предсказуемости: гость в Екатеринбурге…

Как закрыть ресторан без похорон: гаражная распродажа, которая кормит следующий проектВ конце сентября в Екатеринбурге закрылся «Тако Маго» — колоритный мексиканский бар на Тургенева напротив УрФУ, который пять лет честно кормил город тако и наливал текилу. Причина стандартная для нынешнего ресторанного рынка: сошлис…

Я случайно узнал, что в Екатеринбурге закрывается ресторан СИ. Что будет на его месте, мне пока непонятно: другой ресторан, новая концепция, ремонт или окончательное закрытие. Понятного сообщения от самого заведения до меня не дошло. И меня в этой истории заинтересовало именно то, как ресторан расстаётся со своими гостями.

Мне интересно изучать архетипы, которые можно использовать как эталонные стратегии развития бизнеса. Я делаю это на разных площадках, например тут

Я пытался забронировать столик в новом ресторане «Чудьной». Позвонил по нескольким номерам — тем, что нашёл в Яндексе и на официальном сайте. Пять раз. Никто не ответил.

Куртка известного бренда со скидкой 70%, дизайнерские джинсы за несколько тысяч рублей и итальянская марка, о которой ничего не знает даже Google. Разбираемся, откуда берётся одежда в Familia, почему она такая дешёвая и можно ли верить ценникам.

Большинство отзывов в интернете невозможно отличить друг от друга.

У пермского производителя промышленной арматуры «Палюр» есть гусь. На четырех лапах.

Недавно мы отдыхали в SIU Collection в Кемере. Сам отель мне скорее понравился: красивая территория, хорошая инфраструктура, вполне достойный уровень сервиса. Но после поездки запомнилась мне почему-то не территория и не рестораны, а короткий разговор в небольшом магазине сувениров, расположенном внутри отеля.