Своевременность и уместность — ключевые факторы успеха или краха любой концепции

На этот раз в гостях Денис Иванов – ресторатор из Новосибирска, развивает проекты в Москве, Тюмени и Екатеринбурге. В новом выпуске подкаста узнаем, как развиваются рестораны в современное время, что влияет на их успех и какие тенденции развития сейчас присущи рынку.

За час подкаста обсудили:

Как Денис пришел в ресторанный бизнес?
Основные факторы успеха ресторана;
Тренды ресторанного бизнеса;
Отличие ресторанов Новосибирска и Москвы;
Самые распространенные ошибки в ресторанном бизнесе и не только.

Есть у нас тут гастробизнесмены или маркетологи заведений общепита? Поделитесь в комментариях: что считаете факторами успеха заведения?👇