(function(m,e,t,r,i,k,a){m[i]=m[i]||function(){(m[i].a=m[i].a||[]).push(arguments)}; m[i].l=1*new Date(); for (var j = 0; j < document.scripts.length; j++) {if (document.scripts[j].src === r) { return; }} k=e.createElement(t),a=e.getElementsByTagName(t)[0],k.async=1,k.src=r,a.parentNode.insertBefore(k,a)}) (window, document, "script", "https://mc.yandex.ru/metrika/tag.js", "ym"); ym(52925431, "init", { defer: true, clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true }); ym(52925431, 'hit', window.location.href);
(function (d, ver) { var s = d.createElement('script'); s.src = window.__specials_cdn + 'SpecialBranding/top.min.js?' + ver; s.async = true; var container = d.getElementById('special-branding-top'); if (container) { s.onload = function () { new window['BrandingTop']({ container, content: { theme: 'dark', link: 'https://vk.cc/cm8HnB', text: '7500 ингредиентов для пищевых производств', button: 'Заказать', color: '#22315e', img: '', }, }); }; } d.body.appendChild(s); })(document, '__specials_version' in window ? window.__specials_version : 0);

Как придать стойкий вкус пряностей и аромат копчения для мясных изделий

Специалисты холдинга «СОЮЗСНАБ» разработали уникальную добавку с идеально сбалансированным составом.

Комплексная пищевая добавка «Соло с ароматом дыма» DEL’AR® подходит для производства вареных, варено-копченых и полукопченых колбас, сосисок и сарделек с «дымком» и необычным вкусом из смеси восточных пряностей.

Ингредиент рекомендуется добавлять в дозировке 8-10 г на 1 кг фарша.

Комплексная пищевая добавка «Соло с ароматом дыма» DEL’AR®:

— Нивелирует посторонний привкус при использовании различных эмульсий и ММО в рецептурах колбас

— Имеет два разных по профилю древесных ароматизатора дыма, мускатный цвет, чёрный и душистый перцы, чеснок

— Снижает себестоимость за счёт замены до 50% мясного сырья в рецептуре

Была ли вас полезна данная статья?
Да
Нет
Показать результаты
Переголосовать
Проголосовать

— Получить технологическую поддержку можно по электронной почте компании [email protected] или по телефону +7 (800) 707-15-09

—Чтобы заказать бесплатные образцы, необходимо заполнить форму обратной связи на нашем официальном сайте ssnab.ru

— Остались вопросы? Наши менеджеры и отраслевые технологи с радостью ответят на них в комментариях.

(function (d, ver) { var s = d.createElement('script'); s.src = window.__specials_cdn + 'SpecialBranding/bottom.min.js?' + ver; s.async = true; var container = d.getElementById('special-branding-bottom'); if (container) { s.onload = function () { new window['BrandingBottom']({ container, content: { theme: 'dark', link: 'https://vk.cc/cm8HnB', text: '7500 ингредиентов для пищевых производств', button: 'Заказать', color: '#22315e', img: '270ff0f1-5da6-580a-93d8-34f468ca4d1b', }, }); }; } d.body.appendChild(s); })(document, '__specials_version' in window ? window.__specials_version : 0);
0
6 комментариев
Написать комментарий...
Nina Kaverina

Ну зачем вы такие вкусные картинки к статье прикрепили, теперь неистово хочется есть..

Ответить
Развернуть ветку
Tomoko

так в чем проблема) поешьте раз хочется

Ответить
Развернуть ветку
Пишущий незнакомцам

проблема в том ,что колбасок с картинки хочется

Ответить
Развернуть ветку
Ольга Бессонова

Плохо, что одни добавки.. Знать бы их состав в идеале

Ответить
Развернуть ветку
Виктор Симонов

эх, колбаску захотелось

Ответить
Развернуть ветку
Юлия Коваленко

Все-таки настоящее копчение ничего не заменит.

Ответить
Развернуть ветку
Читать все 6 комментариев
null