#Хорека

Все
Все Лучшие
Артём Копцев
Какие полотенца использовать на производстве?
21 показ
8 открытий
Артём Копцев
Работа в общепите. Плюсы (нет)
26 показов
26 открытий
Артём Копцев
Уберите уже майонезные ведра с кухни!

Разбираю нарушения с реальных кухонь общепита

27 показов
27 открытий
Артём Копцев
Кейтеринг: что может пойти не так?
26 показов
54 открытия
Артём Копцев
Опасные роллы, смертельные суши, убийца-рамен

Именно так выглядит лента новостей о самых частых отравлениях. В какой момент в производстве азиатских блюд что-то идет не так?

26 показов
58 открытий
Артём Копцев
Какие нарушения нашли на ножах?
18 показов
106 открытий
Артём Копцев
Какие нарушения нашли?
26 показов
38 открытий
Артём Копцев
Повара и маркировки - как на самом деле это работает
19 показов
13 открытий
Артём Копцев
Можно ли сделать ХАССП за один день?
17 показов
18 открытий
Артём Копцев
Мудрость шефа Ивлева
17 показов
14 открытий
Артём Копцев
Зачем нужен ХАССП
22 показа
12 открытий
Артём Копцев
5 договоров, которые РПН спросит в конце проверки
22 показа
29 открытий
Артём Копцев
Вся правда про кофе
38 показов
16 открытий
Артём Копцев
Правда о поварах
137 показов
136 открытий
Артём Копцев
Общепит и _ _ _
100 показов
75 открытий
Артём Копцев
Привет, СССР в общепите
101 показ
44 открытия
Артём Копцев
Сальмонеллы любят салат
58 показов
194 открытия
Артём Копцев
Остановиться не могу
47 показов
72 открытия
Артём Копцев
Как в общепите мыть посуду без штрафов
37 показов
53 открытия
Артём Копцев
Путь воина в общепите

#общепит #юмор #видео #кухня #повар #хассп #хорека

29 показов
106 открытий
Артём Копцев
Повар в общепите
16 показов
37 открытий
Артём Копцев
Санитарный диджей
8 показов
30 открытий
Артём Копцев
Санитарный врач на кухне
4 показа
76 открытий
Артём Копцев
Скачать подарки от юриста на круглый год ЗДЕСЬ
14 показов
50 открытий
Еда
Артём Копцев
Нужно ли бояться внутренних проверок в общепите?
263 показа
33 открытия
Артём Копцев
Лучшие фильмы и сериалы про общепит на выходные

Если вы задумались над тем, чтобы открыть общепит, или хотите узнать больше о жизни внутри ресторанного бизнеса - готовьтесь к вечеру кино

а еще тут очень много безупречных кадров с вкусной едой и Брэдли Купер
138 показов
84 открытия
Артём Копцев
Документальные фильмы про рестораны, которые изменили мир
208 показов
202 открытия
Артём Копцев
Как зайти на кухню за 10.000?
30 показов
32 открытия
Артём Копцев

Общепит глазами сан. врача. Часть 6

14 показов
5 открытий
Артём Копцев
Тиндер-проверка: я из роспотребнадзора и ненавижу тараканов
21 показ
15 открытий
Артём Копцев
Лампы спасут общепит от локдауна?
15 показов
14 открытий
Артём Копцев
5 нарушений, которые погубят успешную проверку общепита
19 показов
57 открытий
Артём Копцев
Стираем следы преступления в общепите
тайд или ласка?
29 показов
47 открытий
Артём Копцев
Общепитный риск - дело неблагородное
14 показов
36 открытий
Артём Копцев
Как с ходу получить 50.000 штрафа без регистрации и смс
25 показов
48 открытий
Артём Копцев
Названа причина 70% штрафов в общепите. Это
вот в такую штрафную яму катится общепит, если нарушает правила ТР ТС
22 показа
47 открытий
Артём Копцев
Журнал FREE
12 показов
22 открытия
Артём Копцев
Контролируй, властвуй, заполняй
19 показов
19 открытий
Артём Копцев
Breaking bad общепита
21 показ
46 открытий
Артём Копцев
Подорожник для общепита: аптечка на предприятии
28 показов
180 открытий
Артём Копцев
Потолок общепита - школа ремонта
31 показ
95 открытий