Мы в гостях у компании, которая занимается производством тентов. Какое нужно оборудование? Стоимость оборудования? Есть ли сезонность? Эти и другие вопросы разберем в новом видео. Скорей смотрим!
Как открыть свое кафе в новом жилом комплексе?
Ваш бизнес в новом квартале: уютная кофейня или пекарня ждут того, кто будет готов их открыть. И переживать о надёжном поставщике тоже не придётся: обо всём этом в нашей статье.
Пушечный бизнес на пышках
Сегодня в выпуске интересный гость Андрей - владелец пышечной "П-ШК-". Андрей вдохновился Питерскими пышками и уже открыл 3 пышечных в Екатеринбурге. Сегодня говорим о том, как он открывал свою первую точку, откуда брал деньги, сколько вложений ушло на открытие и сколько получается зарабатывать
Видео получилось хоть и долгим, но будет очень полезен…
Контент-маркетинговое сопровождение сферы HORECA: возможный подход
Как через контент акцентировать внимание на сервисе, хорошей репутации, гарантиях того, что вы гарантируете высокое качество поставляемого оборудования и сопутствующих услуг? С каких ракурсов доносить о четком соответствии предлагаемой продукции стандартам качества и безопасности, способностях мгновенно подстраиваться под тренды рынка. Разберу прям…
Доставляет ли удовольствие доставка роллов? Честное интервью с владельцем
В новом видео обсуждаем острые вопросы: нужны ли foodtech в маленьком городе и эффективны ли приложения доставки, как организовать производство роллов и пиццы, как оборудованы проблемные зоны кухни и сколько стоит все оборудование, как не жить на работе и какая выручка - честно о важном!
Как открыть кофейню и не прогореть?
В выпуске узнаем, как открыть кофейню, сколько стоит оборудование, трудности при открытии кофейни в небольшом городе
Кофейня "Бамбл" - https://vk.com/bumble.coffee
10 трендов в гостеприимстве на 2024-2030 гг
Ранее в индустрии туризма существовали лишь два противоположных направления отдыха: либо среди живой дикой природы при наличии комаров и открытого туалета, либо в роскошном отеле с удобствами римских императоров, включая сауну, бассейн и так далее. Однако потребители устали от такого жесткого и несправедливого выбора. Раньше это не вызывало неприят…
Дизраптор рынка ресторанного оборудования
Когда Фреда спрашивают о самом сложном решении в его жизни, он отвечает, что это была передача управления компанией своему сыну.
Нужно ли бояться внутренних проверок в общепите?
Все рестораны боятся плановых и внеплановых проверок Роспотребнадзора, живут от звонка до звонка, хотя нужно помнить не только о внешних аудитах, но и проверках, прописанных в ХАССП. Если у вас эта система есть, конечно (а её не может не быть)⠀
Лучшие фильмы и сериалы про общепит на выходные
Если вы задумались над тем, чтобы открыть общепит, или хотите узнать больше о жизни внутри ресторанного бизнеса - готовьтесь к вечеру кино
ШЕФ АДАМ ДЖОНС (2015)
5 ошибок начинающего ресторатора
Молодой ресторатор в полном расцвете сил открывает своё детище. Ресторан имени себя с разнообразной кухней и самыми красивыми официантками. Томик меню на трёх языках, все виданные и не очень способы оплаты. Заведение в самом центре города… но клиентов нет. Были зеваки на открытии, на бизнес-ланч приходили офисные работники и всё. Что не так? Скорее…
«Горячая собака»: 7 интересных фактов про хот-дог
Его якобы изобрели немцы и назвали «колбаска-такса». Японцы предпочитают готовить его из чернил кальмара. Он – первый фастфуд космонавтов на Луне. А ещё его подают к столу в Букингемском дворце. Эти и другие невероятные факты о хот-доге читайте ниже.