Мы есть то, что мы едим
Существуют сотни систем, методик и подходов к потреблению пищи, тысячи диет на самый взыскательный вкус. Сегодня не об этом. А о том, что все мы разные, с разными вкусовыми привычками и пристрастиями. Однако существуют продукты, употребление которых в пищу не просто желательно, но и обязательно. И сегодня мы расскажем вам о них!
1.Самые полезные продукты: овощи-корнеплоды
К овощам данной группы относятся: морковь, свекла, редис, репа, картофель и многие другие.
В чем же заключается польза овощей-корнеплодов?
Корнеплоды - ценные источники всевозможных витаминов. Например, репа богата витамином С, свекла - витаминами группы В, витамином А, С, РР.
Корнеплоды обладают огромной пользой для человеческого организма:
- Сельдерей обеспечивает профилактику заболеваний ЖКТ, улучшает когнитивную функцию, укрепляет стенки сосудов и препятствует образованию тромбов.
- Морковь улучшает память и концентрацию, положительно влияет на состояние кожи. Витамины, содержащиеся в моркови, полезны для здоровья зрения и помогают снизить риск развития глазных заболеваний.
- Свекла выводит токсины из организма, улучшает работу печени и сердечно-сосудистой системы, способствует понижению артериального давления, повышает выносливость.
2.Все наши северные красные ягоды
От очень приятных (смородина, малтна и т.д.) до тех, что имеют горький вкус (калина, рябина).
Почему северные красные ягоды полезны для нашего организма?
- Количество микроэлементов и витаминов в них очень высокое. В калине содержится огромное количество витамина С (представьте себе, даже больше, чем в лимоне!), малина богата витаминами групп А, В, С, а также кальцием, железом, магнием.
- Для нас эти ягоды самые легкоусвояемые - мы из одной полосы.
3.Морская капуста
В эволюции человека был период, когда он долгое время формировался около моря. Мы единственные сухопутные существа, которым нужно много селена.
Морская капуста - это универсальный источник элементов, необходимых для системы кроветворения, обновления крови и здоровья в целом.
4.Фрукты
Все мы с детства знаем о великой пользе фруктов для нашего организма. В них содержатся все необходимые для нашего здоровья витамины. Например, яблоки являются отличным источником магния и железа, бананы богаты витаминами группы В, а груша содержит витамины А, В, С, Е.
Несомненно, фрукты - чудесный, но неоднозначный продукт.
Фрукты в целом охлаждают. Летом их можно есть много. Зимой же фруктами лучше не злоупотреблять.
Фрукты из магазина содержат большое количество вредных веществ. Поэтому оптимально употреблять плоды из собственного сада: летом - свежие, зимой - в виде заготовок или сушеные.
5.Квашеная капуста
Квашеная капуста - уникальный продукт, рекордсмен по содержанию витамина С и полезных бифидобактерий.
Ни в одном кефире нет столько бифидобактерий, как в квашеной капусте!
Однако и здесь есть свои тонкости:
- Речь не о купленной в магазине капусте. Настоящая, полезная квашеная капуста должна быть домашнего приготовления.
- Полезна только сквашенная без уксуса капуста. Уксус сильно увеличивает кислотность желудка, усугубляя кишечные заболевания.
6.Нерафинированные масла
К нерафинированным маслам относятся: конопляное, льняное, кедровое.
Конопляное масло содержит витамины группы В, витамин А, Е. Конопля - единственный растительный продукт, имеющий в своем составе витами D. Конопляное масло - универсальный продукт, который оказывает положительное влияние практически на весь организм:
- улучшает состояние кожи;
- укрепляет мужское и женское половое здоровье;
- стимулирует работу ЖКТ;
- укрепляет сердце и сосуды;
- нормальзует уровень сахара в крови и многое другое.
Льняное масло содержит такие полезные вещества, как фолиевая кислота, витамины групп A, B, E, F и K, железо, цинк, кальций и фосфор. Льняное масло обладает противовосполительным действием, стимулирует работу мозга и улучшает меьаболизм. Масло снижает уровень холестерина, риск развития диабета и онкологических заболеваний.
Кедровое масло содержит витамин А, Е, витамины группы В, а также аминокислоты. Употребление продукта способствует улучшению состояния кожи, зрения, укрепляет сердце и повышает мозговую активность. Кедровое масло используется при лечении заболеваний почек, органов дыхания, эндокринной системы, мочевого пузыря.
7.Злаки
Последний продукт в нашем ТОПе - злаки.
Наобработанные, грубого помола содержат сложные углеводы и большое количество микроэлементов, а самое главное - клетчатку. Именно поэтому они так полезны.
Злаки лучше употреблять в пищу в первой половине дня.
Здоровое питание - основа здорового образа жизни. Изменение своего питания - первый шаг к изменению своей жизни к лучшему.
Здоровый образ жизни - одна из тем обучающей программы "Золотой Запас". На занятиях вы получите необходимую информацию от профессионалов для здоровой полноценной жизни с обзором различных систем питания, лечения, профилактики, физподготовки, психологической устойчивости и т.д.
Более подробную информацию о программе обучения вы всегда можете найти на нашем сайте.