Веганский мисо-лаймовый майонез - обязательный апгрейд для спаржи
🥦🍏🍅🫑🥬 Попробуйте этот рецепт весной, когда спаржа в самом разгаре.
Спаржа на гриле с веганским мисо-лаймовым майонезом - идеальный гарнир в стиле японского фьюжн, который можно попробовать весной, когда спаржа в самом разгаре. Слегка обугленная спаржа сопровождается пикантным и терпким майонезом с нотками японского элемента - мисо.
Спаржа и майонез мисо-лайм: райское сочетание
Многие изакая (столовые в японском стиле) предлагают сырые овощные палочки с майонезом мисо. Это основное сопровождение, которое часто подается к вареному белку (обычно животного происхождения). Однако, благодаря своему вкусу, он также хорошо сочетается с сезонными овощами и веганскими ингредиентами, такими как тофу.
Источник: https://plantbasednews.org/veganrecipes/snacks/grilled-asparagus-with-vegan-miso-lime-mayo-recipe/
Присоединяйтесь к нашей миссии foodshare.club по борьбе с пищевыми отходами и изменением климата!