🚨 Меня процитировал журнал "Grocer" для фидбека, призывая правительство Великобритании принять меры, чтобы сделать обязательным для всех крупных/средних предприятий публично сообщать о своих пищевых отходах: "У нас есть более чем десятилетние доказательства того, что добровольная отчетность не работает" - например, "не существует достоверных данных по пищевым отходам на фермах в масштабах всей Великобритании", - сказал старший менеджер по политике и кампаниям Feedback Мартин Боуман (и с 2011 года нет точных данных по пищевым отходам в гостиницах/пищевых сервисах, и почти нет предприятий, публично отчитывающихся в производственном секторе).