❌Отказ от глютена лишает вас — фолиевой кислоты, железа, кальция, калия. и причем НЕТ ни одного исследования, которое подтвердило бы что здоровым людям полезно для здоровья убрать глютен и лактозу (я говорю про нормальные исследования, а не про статьи с яндекса, где нет достоверных ссылок и инфы на реальные исследования)