Аквафермы: красиво и вкусно
Думая о сельском хозяйстве, мы чаще представляем поля пшеницы или пасущихся коров, но реже — акваферму. А ведь в России аквакультуры распространены не меньше, чем в странах, где морепродукты являются основными продуктами питания, как в Японии или в Индонезии. Пришло время вернуть аквафермам почетное место в сельском хозяйстве России и попутно полюб…